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cette semaine, je partage une recette totalement de saison, une tarte à la feta et aux tomates. vous pourrez la manger chaude ou froide, à vous de choisir. pour une tarte: 1 pâte feuilletée ( maison ici ou du commerce ) ou 1 pâte brisée ( maison ici ou du commerce) 3 tomates 200 gr de feta 2 c à s de basilic ciselé 3 œufs 10 cl de crème fraîche liquide 20 cl de lait sel et poivre préchauffez votre four à 210°c. étalez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. lavez et coupez les tomates en dès. coupez la feta en cubes. disposez les tomates et la feta sur le fond de tarte. parsemez de basilic. mélangez les œufs, la crème et le lait. salez et poivrez. versez l'appareil dans la tarte. faites cuire pendant 30 minutes. voir les commentaires catégories : plat - 2018-07-11t08:00:00+02:00 menus semaine 27/2018 publié par la passion de dharma 11 juillet 2018 à 08:00 am menus de la semaine du 2 au 8 juillet 2018 lundi midi: gratiné de millet à la provençale lundi goûter: banane + congolais lundi soir: cannellonis à la ricotta et aux épinards mardi midi: restes mardi goûter: compote pomme/cerises + cake noisette/chocolat mardi soir: repas à l'extérieur mercredi midi: tomate pastrami + frites mercredi goûter: orange + pain & chocolat mercredi soir: cannellonis à la ricotta et aux épinards jeudi midi: restes jeudi goûter: compote de pomme + financier aux zestes de pamplemousse jeudi soir: tartine: crème ou moutarde/viande hachée/tomate/fromage râpé vendredi midi: melon tarte avec le reste de frites et le reste de garniture des cannellonis + fromage râpé vendredi goûter: smoothie + krumchy vendredi soir: repas à l'extérieur samedi midi: repas à l'extérieur samedi soir: apéro dînatoire: bâtonnets de carottes + mayo dès de melon saucisson krumchy dimanche midi: salade composée: croûtons/courgette râpée/poulet émincé/haricots verts/pdt vapeur dimanche soir: pastèque pâté & cornichons & pain petits déjeuners de la semaine: pain pain de mie desserts de la semaine: compote fruits glace fromage yaourts au lait de brebis voir les commentaires catégories : menus - 2018-07-10t14:49:04+02:00 petits pains au vin et au saucisson au cook'in publié par la passion de dharma 10 juillet 2018 à 02:49 pm bonjour, plusieurs fois par an, j'essaie de vider les réserves (placard et congélateur) surtout avant de partir en vacances/voyages. cet hiver ou automne (oups je ne sais plus) mon fils a gagné un énormeeeeeeeee saucisson au loto avec sa mamie. nous ne l'avons toujours pas terminé!! tous les ans, pour noël, mes beaux-parents nous offrent un panier garni avec des terrines et du vins, il me restait juste une petite bouteille de vin rouge. et bien avec tous ça, j'ai fait de délicieux petits pains au vin et au saucisson. j'adore vider mes réserves, je trouve toujours des recettes sympas pour les utiliser. et vous quelle recette fait avec des fonds de placards avez vous préféré? pour 12 pains: 80 gr de saucisson sec 130 gr d'eau 130 gr de vin rouge 1 sachet de préparation pour pâtes à pain gourmandises ( ou 20 gr de levure fraîche + 10 gr de sel) 450 gr de farine (ici t80) 1 c à s d'huile d'olive retirez la peau du saucisson et coupez-le en tronçons de 2 cm. placez-les dans le bol du cook'in. appuyez sur la touche turbo pendant 5 secondes et réservez-les. versez l'eau, le vin et le sachet de préparation pour pâtes à pain gourmandises dans le bol du robot. réglez le minuteur sur 30 secondes, 40°c, vitesse 2. ajoutez la farine.. réglez sur 20 secondes, vitesse 1. réglez ensuite le minuteur sur 1 minutes et la touche pétrissage. ajoutez l'huile et la saucisson haché. réglez ensuite le minuteur sur 30 secondes, touche pétrissage. retirez le pâte du bol. formez une boule et laissez-la reposer 20 minutes dans un cul de poule recouvert d'une toile silpat pu d'un film étirable ou d'un torchon. au bout de la première pousse, chassez l'air de la pâte en appuyant avec la paume de la main et divisez-la en 12 petits pâtons égaux. allongez-les et placez-les dans les empreintes silform allongées préalablement posé sur une plaque perforée. laissez pousser 40 minutes sous un torchon, à l'abri des courants d'air. préchauffez votre four à 230°c avec votre lèche frite. incisez la surface des pains, humidifiez-les avec de l'eau à l'aide d'un pinceau et placez-les au four pendant 15 minutes. versez un grand verre d'eau sur le lèche frite chaud afin de faire de la vapeur. voir les commentaires catégories : boulange - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >> girl gift template by ipietoon - hébergé par overblog voir le profil de la passion de dharma sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
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Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
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  CREATED 2004-02-25

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

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